Rezept · Kinderleicht
Zubereitung
Becs Blitzkuchen ⏎
Für den Boden die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterheben. Etwa 2 Minuten länger rühren als man denkt, dass es braucht. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz vermischen und abwechselnd mit der Milch hinzugeben und glatt rühren.
Falls ihr noch weitere Zutaten hinzugeben wollt, diese nun unterheben.
Die Masse in eine bemehlte Kastenform geben und bei 20 0°C für ca. 25 Minuten backen.
Gutes Gelingen!
