Butter­brote

Zubereitung

Omas Butterbrotkekse

1. Für den Boden alle Zutaten gut verkneten. Aus dem Teig formt man eine ca. 6cm starke Rolle und schneidet davon 1/2cm breite Schnitten ab. Diese legt man auf ein Backblech (Backpapier nicht vergessen!) und backt sie bei 150°C Umluft für ca. 20 Minuten.

2. Für die Glasur die Dotter mit dem Staubzucker gut verrühren und das Ganze auf die ausgekühlten Kekse streichen und lufttrocknen lassen.

3. Gutes Gelingen wünschen Oma und ich

Gutes Gelingen!